アサリは良質なたんぱく質と同時に、鉄分を豊富に含んでいます。鉄分はたんぱく質やビタミンCと一緒に取ると吸収率がアップするので、トマトやチーズとの食べ合わせは増血のベストコンビです。豊かな血液が髪の毛に十分な栄養を与え、抜け毛や白髪予防に働きます。
そのほかにも、不飽和脂肪酸を多く含むごま油にはビタミンEが豊富に含まれ、老化を防止し白髪の予防にも効果が期待できます。
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